所有分类 > 拉美经济走廊 > 乌拉圭 > 红酒 > 商品详情
丹娜橡木桶陈酿

拉美乌拉圭特产 

价:
¥0.00
价:
¥688.00
积分抵扣:
可使用88 积分
配送费用:
 牌:
乌拉圭
  • 颜色:
  • 尺码:
  • 购买数量:
  • - +
    (库存 50 件)
  • 您已选择:

—— 看了又看 ——

乌拉圭-JUANICO

Juanico Tannat Roble (Roble Range, RED Wine, Cases x 6 bot 750 ml)

丹娜橡木桶陈酿  750ML  干红  6瓶  /箱

胡安尼科橡木桶陈酿

在这个系列中,我们结合了胡安尼科特选的所有经验和橡木桶陈酿技术:与樟木的共处技艺,通过木片进行微氧化的知识,以提升葡萄酒的口感,并将其推向更高的潜力
塔纳特
塔纳特的卓越之处在于其皮肤和种子的多酚成熟度达到饱满,而果肉过度成熟的程度要明显较低。胡安尼科是实现这一目标的理想土壤。短暂的橡木陈酿完成了酿造过程,产生了一款强大,结构良好且复杂的葡萄酒,展现了塔纳特晶种的突出特点。
酿造
所有致力于酿造这种葡萄酒的庄园都需要特定的工作来控制产量,并在葡萄成熟时进行陪伴,以达到高标准。因此,每天都会进行巡视,并取样进行晶尝和分机。一旦种子成熟,亲果完美晶尝,就会手工收割选定的葡萄串,进入酒窖后,葡萄串会被去梗,然后手工进行精选,然后在不锈钢罐中冷浸泡4天。然后开始以22-2FC的温度进行发酵,随后进行后发酵浸泡。最后,总浸泡时间为3周,每天进行浸泡和提取。在控制温度为15C的樟木桶中陈酿6至9个月,完成酿造过程。.
品酒笔记
胡安尼科橡木桶陈酿呈深紫色,在香气中,红色水果和墨水的味道占主导地位。在更深处,可以闻到矿物和香料的香气,口感非常醇厚,充满了黑亲果和香料的味道。柔和雨丝滑的单宁味道非常出色。
服务和消费
胡安尼科橡木桶陈酿的理想饮用温度为18-2F℃。这款葡萄酒非常适合搭配烤肉、野味、炖菜和浓郁的奶酰

0 好评

总共0人参加评分
好评 (0)
中评 (0)
差评 (0)
没有符合条件的记录